ちゅるんと音を立てたくなっちゃう?涼しげな見た目の《そうめん》アレンジレシピ14選

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▷ちゅるんと食べられるそうめん

出典: 67.media.tumblr.com

見た目も涼しげな「そうめん」
茹でるだけで簡単なので、
夏になるとよく食べるという方も多いのでは?
でも、そうめんって代わり映えしないから飽きた…
という方も多いはず。

そこで、今回はそうめんに一味加えるだけで、
いつものそうめんより美味しくなるレシピをご紹介したいと思います◎

家でも海外気分を

こちらはイタリア風のそうめん
トマトを使っているので、夏バテ防止にもなります◎

材料(2人分)
そうめん 2束
トマト 1個
モッツアレラ 1個
バジル(葉) 2枚
好みのドレッシング 適量

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パッタイという人気のタイ料理をそうめん風でつくっちゃいましょう♡
自宅で海外旅行した気分を味わえるかも。

材料(1人分)
豚肉 80g
厚揚げ 1個
ししとう 5個
もやし 1/4パック   
にんにく 1/2個
卵 1個
ナンプラー 小さじ1/2
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お次はそうめんでトムヤムクンを作ってみましょう♡

材料(1人分)
そうめん 80g
ササミ 1本
サラダエビ 5尾
カニカマ 2本
きゅうり 1/2
水菜 適量
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お次はベトナム料理の「フォー・ガー」をそうめんで。
さっぱりとした味わいになります◎

材料(2人分)
そうめん 2束
鶏胸肉 100g
鶏がらスープ カップ4(湯に顆粒鶏がらスープの素小さじ2を入れて作る)
しょうが 小さじ1/2
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こちらはラタトゥイユ風のそうめん。
いつも和風で飽きてしまったという方にオススメです♡

材料(2人分)
ヤマサそうめん専科 300㏄~調整
キュウリ 中1本
茄子 中1本
パプリカ 1/3個
玉ねぎ 1/4個
カボチャ 50g
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ヘルシーなそうめんを食べたい方に

美容にもとても良い豆乳をつかったレシピ。
ダイエットしている方にオススメの1品に♡

材料(2人分)
そうめん 200g
ほうれん草 1袋
ちりめんじゃこ 大さじ3
かいわれ大根 適量
白すりごま 適量
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火を使わないという簡単レシピ!
混ぜて盛り付けるだけなので、暑くてやる気が出ないときにも◎

材料(4人分)
流水麺(そうめん)  2袋
カットトマト缶 1缶(400g)
そうめんつゆ(ストレート)  300ml
あらびきガーリック 小さじ1
クミン<パウダー> 小さじ1/2
ホワイトペパー<パウダー> 少々
にんにく(チューブ) 2センチ
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暑くてもがっつり食べたいの

こちらはジャージャー麺風のそうめん。
暑い夏でもモリモリ食べられそうな1品に♡

材料(2人分)
そうめん 2人前
厚揚げ入り肉味噌 大さじ4〜5
キュウリ 1本
温泉卵 2個
麺つゆ 50cc
水 100cc

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なんとそうめんを揚げたレシピ!
揚げている上にお肉が入っているので、
ボリューム満点になっています。

材料(1人分)
そうめん 30g
豚挽き肉 40g
新玉ねぎ 30g
おかひじき 20g
ミツカン追いがつおつゆ 大3
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楽天レシピ:「ガッツリだけど野菜たっぷり★焼肉そうめん。 」より

焼肉とふんだんの野菜を使ったそうめんレシピ。
さっぱりなそうめんに飽きた方はこちらをどうぞ♡

材料(2人分)
そうめん3束
挽き肉(牛でも合挽きでも)100g
にんじん1/2本
玉ねぎ1/2コ
ピーマン2コ
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冷やし担々麺をそうめんで。
夏野菜を使って、旬の野菜を楽しんでください◎

材料(1人分)
そうめん 1把
豚ミンチ 80g
生姜 小さいひとかけ
白ねぎ 10cm
にら 1/4束
茄子 1本
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パスタ風なそうめんを

楽天レシピ:「トマトとツナの冷製パスタ風そうめん 」より

トマトとツナを使った冷製パスタ風のそうめん
さっぱりとした味わいが火照った体を冷やしてくれます◎

材料(2人分)
そうめん(乾燥)150~200グラム
トマト1個
ツナ缶(80グラム入り)1缶
青じそ10枚
ごま油大さじ1
めんつゆ(ストレート)50cc

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まるでパスタを食べているようなクリームそうめん。
カレー味なのでたくさん食べてしまいそう…。

材料(2人分)
そうめん 適量
ベーコン(小さく切る) 2〜3枚くらい
水 200cc
豆乳 100cc
市販のコーンポタージュの素 2袋
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▷涼しげな「ちゅるりん」そうめん

出典: recipe.rakuten.co.jp

いつもの薬味をのせただけのそうめんに飽きた方も、
すこしアレンジをするだけで、また新しい味に◎
暑い夏もそうめんを食べて乗り切りましょう!

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