なにこれ??江戸時代から愛された、夏のダイエットスイーツ「玲瓏豆腐」

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なにこれ?と思ってしまう、インパクトのある見た目と食感。これは江戸時代から愛されていた「玲瓏豆腐(こおりとうふ)」という食べ物です。木綿豆腐をぷるぷる寒天で包み込んだ、夏におすすめのひんやりデザート。黒蜜やきなこをかけて和菓子風にいただいて♡ヘルシーなのにしっかりお腹にたまる、ダイエットにぴったりの夏スイーツです♡

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